オタクトレーナーが愛用している「ブンブンチョッパー」

目的は1つ。

鶏胸肉をいかにして摂取できるか。

極めた結果、これに辿り着きました。

鶏胸肉は高タンパク低脂質で、確かにいい食材なんだけど。

「飽きる」「咀嚼が疲れる」「下処理が手間」「工程数はなるべく最小限にしたい」

この悩みをぶち破るためには、ミンチ!!!!

しかし、スーパーでとりむねの「挽肉」は実はそんなに売っていない。

こうなったら。。。ということで、キッチンでも

シングルローイングができますよ~~。ブンブン引いて引いて引きまくれ~

皮を剥いだ鶏むねブロックを3~4センチ程度にぶつ切りにして

チョッパーにIN。

少々の味付けに

・岩塩
・ブラックペッパー
・醤油数滴
・(あれば青しそを2~3枚ちぎってIN)
・お好みでニンニクチューブ少々

蓋をして、あとは引っ張る!!

ミンチになったら、

水分が飛ぶまでフライパンで炒めて出来上がり!!

白米の上にかけたり、味噌汁に入れたり、野菜に乗せたりと、とにかくプラスONで食べられればそれでよし^^

保存用タッパーに入れておけば、2~3日は保存も可能です。

3月末から新規のお客様の月額コース申し込みが増加しております。

日中の13:00〜16:00のレッスン枠はただいま予約が比較的取りやすくなっております。

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